【実食レビュー】永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」食べてみた|お店の味の再現度がスゴイ!

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【実食レビュー】永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」食べてみた|お店の味の再現度がスゴイ!

永福町大勝軒は、こだわりの煮干しスープが特徴で、量が多く満足感が高いと評判のラーメン店です。

その永福町大勝軒が「大勝軒のお店の味をお家で簡単に」というコンセプトで、冷凍の「おみやげラーメン」を店頭やオンラインショップで販売しています。

冷凍スープは湯煎してそのまま注ぎ入れる、いわばストレートタイプのスープなので、まさにお店の味そのままを家で再現できます。

今回は、永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」の実食レビューを、写真と共にお届けします。

永福町大勝軒とは? 冷凍「おみやげラーメン」について

永福町大勝軒。店舗で食べた中華麺
▲永福町大勝軒。写真は、店舗で食べた中華麺

永福町大勝軒は、東京都杉並区に店舗のある、昭和30年創業、東京中華麺の老舗ラーメン店です。

創業70年目を迎える今でも行列が絶えない名店中の名店で、元祖つけ麺で有名な「東池袋系」とは全くの別物ですのでご注意ください

その永福町大勝軒が、店頭や公式オンラインショップで、冷凍の「おみやげラーメン」を販売しています。

「絶対に店で食べるのと同じ味を」と再現にこだわり、濃縮スープではなく、冷凍のストレートタイプのスープにたどり着いたそうです。

今回は、冷凍の「おみやげラーメン」として登場した【永福町大勝軒 中華麺】を実食レビューしてみました!

永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」商品概要&パッケージ

永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」商品概要&パッケージをまとめました。

公式オンラインショップで注文しましたが、しっかりした外箱に入ってきましたよ。

レトロ感あるパッケージデザインで、お店の名前が大きく入っていてテンション上がる!

  • 商品名:永福町大勝軒の「おみやげラーメン」(冷凍)
  • 購入価格:内税2,660円
  • 賞味期限:冷凍庫保存で30日
  • 送料:各都道府県によって、また注文個数によって異なる
  • 内容:スープ・麺・メンマとナルト・作り方(写真付き)
  • 内容量:2セット入り(1セット2人前)
  • カロリー:スープ1本あたり554kcal

届いたらすぐに冷凍庫へ入れましょう。

「おみやげラーメン」にチャーシューは入っていないのでご注意くださいね。

永福町大勝軒の「おみやげラーメン」1セット2人前です
▲永福町大勝軒の「おみやげラーメン」1セット2人前です

永福町大勝軒「おみやげらラーメン」の購入方法

永福町大勝軒、冷凍「おみやげらラーメン」は様々な方法で購入できます。

購入方法をまとめました。

  • 店舗販売(宅配注文可能)
  • 公式ウェブショップ
  • FAX
  • ハガキ
  • 出前館やUber Eatsのデリバリー

公式ウェブショップの場合は、1ケース(2セット入)からの販売

店頭及び、デリバリーでは、1セットから注文できます

また、2024年11月から、店舗販売でのみチャーシューの持ち帰り販売が数量限定で始まりました。

チャーシューに関しては、当日中にお召し上がりくださいとのご案内です。

永福町大勝軒の「おみやげラーメン」作ってみた!調理は超カンタン

永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」の作り方はめちゃくちゃ簡単です。

STEP
スープパックの湯煎と、麺を茹でる鍋を用意しお湯を沸かす

スープパックは高さ25㎝あります。大きめの鍋がおすすめです。

STEP
凍ったままのスープパックを鍋に入れ、15~20分ほど湯煎

鍋の金属部分にスープパックが触れると溶ける可能性があります。

スープパックが収まりきらないからと、鍋に移して温めるのはやめてくださいとのこと。

本来の味が損なわれることがあるそうです。

STEP
冷凍の麺を茹でる

たっぷりのお湯に冷凍のまま麺を入れます。

箸でかき混ぜながら4~5分好みの固さに茹でます。

STEP
どんぶりにスープを注ぐ

麺がゆで上がる寸前にどんぶり2つにスープを注ぎます。

味が均等になるよう、4分の1位ずつ交互に入れる。

STEP
湯であがった麺を湯切りし、どんぶりに移す

麺を少し、ほぐしどんぶりの中で整えます。

STEP
具材を盛り付けて完成!
完成した永福町大勝軒の「おみやげラーメン」
▲完成した永福町大勝軒の「おみやげラーメン」

付属の具材、メンマとナルトは予め常温に戻しておいてください。

お好みでチャーシューやネギをトッピング。

ものすごく簡単に、本格派ラーメンの出来上がりで~す^^

スープパックが入るほどの大きな鍋がなくても大丈夫!

わが家がちょっと戸惑ったのが、スープパックの湯煎です。

というのも、わが家には高さ25cmあるスープパックが入るほどの大きな鍋がなかったのです。

半分しかお湯に浸からない状態だけど大丈夫かな〜と心配していましたが、ご心配いりません!

湯煎で解凍され、グニャリとなったスープパック
▲湯煎で解凍され、グニャリとなったスープパック

このように、スープが解凍されると同時にカチコチだったスープパックがグニャリ。

しっかり全体を温められるようになりますよ。

私は、加えて袋を回転させながら全体を温めて行くようにしました。

実食レビュー|お店と変わらない味に驚き!

出来上がった永福町大勝軒の「おみやげラーメン」を実食。

一口すすって「わっ、お店の味だ~!」ってなるほどの驚きの再現度でした。

にぼしの香りがふわっと広がって、醤油ダレとのスープのバランスが絶妙で、めちゃくちゃ美味しいです。

スープは冷めにくく、最後までアツアツなのも嬉しいポイント。

麺:中太でモチモチ!

永福町大勝軒の冷凍「おみやげラーメン」のもちもち麺
▲もちもち麺が美味しい

中太のもちもち麺は、スープとの絡みも◎。

冷凍麺とは思えないほどのもちもち感です!

お店と変わらない味に大満足でした!

永福町大勝軒「おみやげラーメン」のSNSの口コミと評価!

永福町大勝軒「おみやげラーメン」のSNSでの口コミは、お店と変わらない味に満足しているコメントが多く見られました。

永福町大勝軒「おみやげラーメン」はどんな評価の口コミがあるのか確認しましょう。

  • ほんと美味しい
  • お店と同じ味

お店と同じ味の再現にこだわった、冷凍の「おみやげラーメン」に皆さん大満足ですね。

まとめ|永福町大勝軒のラーメン好きなら買って損はない1杯

永福町大勝軒の「おみやげラーメン」は、お店の味をそのまま自宅で手軽に楽しめると多くのラーメンファンから高評価を得ています。

特に煮干しの風味豊かなスープや、ボリューム満点の麺が高評です。

自宅で本格的なラーメンを味わいたい方には、おすすめの商品ですよ。

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